戸塚の代名詞として親しまれた味で70年。 パリパリと飽きのこない忘れられない薄堅焼です。
柿もち
お米の風味をそのまま活かした味です。炭火で芯まで焼き上げた通好みの逸品です。…
良質の大豆を一緒に杵で搗きこみます。大豆の風味が一段と味を引き立ててくれます。…
薄堅焼きの手頃な大きさは、お茶請けに最高です。唐辛子のピリッとした味は、お酒、ビールのおつまみにも喜ばれています。…
醤油味にザラメの甘みが溶け込み、なんとも言えないまろやかな味をかもしだします。…
手頃な厚みの堅焼きです。お口の中でほのかに広がる青のりの香り、香ばしい黒ごまの風味は絶品です。…
最良のもち米を蒸籠でふかし、杵で搗きあげ一枚一枚包丁で切って焼き上げました。他では真似の出来ない逸品です。…
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戸塚煎餅店